Extractor eólico en matadero

Matadero

Mejoramiento de condiciones de ventilación

Se comunicaron con nosotros para invitarnos a la licitación para el mejoramiento de las condiciones en el área de producción de pollos.

En la reunión nos mostraron sus instalaciones y los procesos que ahí se realizan, comentándonos que poseían problemas de calor, además que, en el área de desplume tenían problemas por la dispersión de partículas provenientes de las plumas, pudiendo causar enfermedades y contaminar las máquinas, generando mayores gastos de mantenimiento y limpieza. Se procedió a tomar las medidas, analizar los procesos (ubicación de maquinaria, cantidad de personas, ingreso del ave, puntos críticos como olor o vapor) y las especificaciones de la planta.

Se observó que el galpón tenía uno de sus lados abiertos para entrada y salida de camiones, por esta entrada ingresaban corrientes de aire favorables, pero a su vez estas corrientes generaban otros problemas ya que el olor se esparcía junto con las partículas de las plumas y contaminaban las otras áreas.

Se procedió a la instalación de los extractores eólicos para resolver estos problemas de calor y olor, no se recomendaron la instalación de ventiladores ya que al poseer un área abierta no era necesario utilizarlos. La ubicación de los extractores se realizó de forma estratégica para poder mejorar las áreas con problemas más críticos y de esta forma extraer las poluciones, olores y el calor que ahí se generaba.

A estos extractores se les realizó una pequeña modificación agregándole una protección extra, ya que, estarián en constante contacto con partículas que pueden obstruirlos o dañarlos, de esta manera aseguramos un correcto funcionamiento en el tiempo.

Productos de pollos

Esta empresa está encargada de la producción y distribución de pollos, se encuentran ubicados en Tinaquillo – Edo. Cojedes.